A sensível área da sanidade animal por vezes prega sustos como o recente caso atípico de EEB (encefalite espongiforme bovina, a chamada “Vaca Louca”) no Estado do Mato Grosso ou avança para perdas econômicas mais sérias.
Em 2011, frigoríficos brasileiros tiveram mais de US$ 100 milhões de prejuízo nas exportações por rejeição de carne bovina com a presença de resíduos de antiparasitários à base de ivermectina acima dos limites tolerados pelas autoridades norte-americanas. Questões que se relacionam a este último aspecto, além de várias outras, foram identificadas em pesquisa de campo que diagnosticou a situação das práticas sanitárias adotadas em 21 propriedades de pecuária de corte de quatro estados (SP,MT,MS e RO). Dentre elas estão a falta de assistência técnica, o uso de produtos de maneira indiscriminada e em grande parte escolhidos pelo próprio funcionário ou pecuarista, pouca utilização do diagnóstico laboratorial e deficiência na comunicação de ocorrências sanitárias nas propriedades gerando dados de vigilância fora da realidade.
Fonte: Revista AG
