Balanço do mercado de leite e expectativas
O planejamento e a antecipação dos riscos são fundamentais para o sucesso em qualquer atividade. Na pecuária leiteira não é diferente. Só no primeiro semestre de 2014, o segmento passou por diversos momentos distintos. No primeiro trimestre, viveu forte especulação acerca da produção por causa da seca. Como consequência, o mercado se firmou e os preços ao produtor subiram a partir de fevereiro. Os preços dos grãos, do boi e outras commodities também subiram com o clima adverso. O segundo momento foi no início da entressafra, no final de abril. Mesmo com a captação em queda desde dezembro do ano passado, o volume captado em 2014 (média do primeiro semestre) foi 12,5% maior na comparação com o mesmo período do ano passado. Os volumes produzidos no Brasil Central e no Sudeste poderão aumentar com a safra, a partir de novembro, cujos números não estavam disponíveis. Por outro lado, na região Sul, a produção tende a cair com o plantio de grãos da safra de verão e retirada das vacas das pastagens de inverno. Saiba tudo sobre essa análise na seção “Pecuária de Leite” na edição do Guia do Criador 2015.

Fonte: Revista AG

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